2025（第七屆）中國食品流通產(chǎn)業(yè)大會暨2025（第六屆）中國食品供應鏈大會在渝召開——重塑韌性，暢通循環(huán)：激活消費新動能
發(fā)布時間：2025-12-19
2025年12月19日上午，“2025（第七屆）中國食品流通產(chǎn)業(yè)大會暨2025（第六屆）中國食品供應鏈大會”在重慶隆重開幕。本次大會由中國副食流通協(xié)會主辦，以“重塑韌性，暢通循環(huán)：激活消費新動能”為主題，匯聚主管部門領導、行業(yè)專家學者、食品生產(chǎn)流通企業(yè)代表等各界嘉賓代表，共同探討食品流通與供應鏈高質(zhì)量發(fā)展新趨勢、新機遇、新路徑，構建更安全、更高效、更可持續(xù)的食品流通體系。
中國副食流通協(xié)會會長何繼紅，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司原稽查專員畢玉安，國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥，重慶市巫溪縣委副書記、縣人民政府縣長王中等領導嘉賓出席大會，本次大會由中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會常務副會長斯家華主持。大會開幕環(huán)節(jié)，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司原稽查專員畢玉安在致辭中強調(diào)，食品安全是行業(yè)生命線，企業(yè)須筑牢“入口、出口、內(nèi)部管控”三道防線，借助智慧物流、AI追溯等技術手段，構建全鏈條監(jiān)管體系，實現(xiàn)“吃得安全、吃得放心”的民生目標。行業(yè)報告發(fā)布環(huán)節(jié)成為大會亮點。中國副食流通協(xié)會何繼紅會長發(fā)布并深度解讀《2025中國食品流通產(chǎn)業(yè)報告》。該報告作為行業(yè)年度重要總結與參考依據(jù)，用夯實數(shù)據(jù)勾勒出當前食品行業(yè)穩(wěn)定健康、韌性十足的發(fā)展底色，同時立足“十五五”開局節(jié)點，洞見行業(yè)未來發(fā)展方向，為從業(yè)者研判市場趨勢、布局發(fā)展戰(zhàn)略提供了關鍵指引，堪稱行業(yè)發(fā)展的“全景導航圖”。她指出，當前食品流通行業(yè)正進入“韌性增長與價值重構”并行新階段，報告為產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴張”轉向“質(zhì)量躍升”提供戰(zhàn)略指引，呼吁企業(yè)以全域融合、全程可溯、全鏈協(xié)同為核心，構建中國特色現(xiàn)代化食品流通體系。政策與標準解讀環(huán)節(jié)精準回應行業(yè)關切。國家食品安全風險評估中心標準一室副主任于航宇副研究員圍繞《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）及數(shù)字標簽進行權威解讀，深入剖析新規(guī)對食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的影響，為企業(yè)合規(guī)發(fā)展提供了及時、專業(yè)的政策指導。他提出，標簽已成為連接消費者與企業(yè)的信任橋梁，數(shù)字標簽推動食品信息從“靜態(tài)標識”邁向“動態(tài)交互”，進入 “一碼互聯(lián)、實時可溯”的智慧新時代，助力企業(yè)實現(xiàn)透明溝通與責任品牌建設。大會現(xiàn)場舉行了多項務實合作簽約與項目啟動儀式，彰顯產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展活力。中國副食流通協(xié)會與重慶市巫溪縣人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將整合協(xié)會全國性行業(yè)資源與巫溪縣特色產(chǎn)業(yè)資源，推動食品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化與地方經(jīng)濟融合發(fā)展；巫溪縣經(jīng)濟和信息委與百年魅力（重慶）白酒有限責任公司簽訂《巫溪縣白酒產(chǎn)業(yè)園項目投資協(xié)議》，助力地方特色產(chǎn)業(yè)升級。備受關注的“中國副食流通協(xié)會食品行業(yè)數(shù)字標簽公共服務平臺”在大會期間正式啟動。該項目旨在幫助企業(yè)應對數(shù)字標簽新規(guī)、降低應用成本、推動行業(yè)數(shù)字化升級，標志著食品行業(yè)在數(shù)字化、標準化服務方面邁出堅實一步。專業(yè)報告環(huán)節(jié)聚焦數(shù)智創(chuàng)新實踐。北京畢道源科技有限公司項目總監(jiān)封田分享《智造新食代：以數(shù)字化平臺為底座，探索食品智造AI新機遇》，提出推出“小快輕準”的All-In-One一體化平臺，適配食品行業(yè)全鏈路管理與企業(yè)不同發(fā)展階段，助力企業(yè)低成本快速落地數(shù)字化轉型，并倡議共建行業(yè)數(shù)據(jù)與知識體系破解AI落地困境。中國副食流通協(xié)會副秘書長高海偉發(fā)表《數(shù)字標簽新規(guī)下的智慧包裝革命》報告，系統(tǒng)闡述新規(guī)帶來的產(chǎn)業(yè)變革，詳細解讀數(shù)字標簽公共服務模式，精準點出傳統(tǒng)標簽痛點，展現(xiàn)數(shù)字標簽獨特優(yōu)勢，為食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型明晰了從合規(guī)到創(chuàng)新的完整服務路徑。數(shù)字標簽是食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型升級的關鍵入口，智慧包裝已成為貫通生產(chǎn)、流通、消費的 “數(shù)據(jù)引擎”。本次大會從宏觀政策解讀到行業(yè)報告發(fā)布，從標準宣貫到技術前沿分享，從戰(zhàn)略簽約到平臺啟動，全方位覆蓋食品流通與供應鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展關鍵環(huán)節(jié)。大會的成功舉辦，不僅為行業(yè)搭建了高效的交流合作平臺，更凝聚了數(shù)智驅(qū)動、融合創(chuàng)新的行業(yè)共識，為“十五五”時期食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動能。
